吉祥寺［魚真］キンキの塩焼き、2,380円は安い！
2016年９月27日。
吉祥寺・魚真さんにて、久しぶりにキンキの塩焼きをいただきました。やはり、キンキの塩焼きは最高です。しかも2,380円、安い！
上品な白身、ぱりっとした皮。
それにしても、7：00pm時点で、まだ10尾以上もありました。あっ！写真を撮っておけば良かった、10尾以上のキンキは壮観です。
吉祥寺でも、魚真さん以外では、なかなかないのではないかと思います。魚真さんにいた板さんのお店・魚秀にはあると思いますが...
数年前には、あまり入荷していなかったように記憶しています。それにしても、お刺身はあいかわらず魚真さんといったところ。
特に、アワビは貴重ですね。8cmくらいな、トコブシ並みのが１個しか水槽に入っていませんでいた。小さい割には、値段はそれなりにしますので、食べませんでした。
写真は２枚とも、ご一緒させていただいたFacebook友達の藤田さんが撮ったものを拝借しました。
